طرق عمل صوص الشيكولاتة بوصفات سهلة ومكونات متوفرة بالمنزل

0

طرق عمل صوص الشيكولاتة من أسهل مراحل عمل الحلويات، فهو يعطي مذاق غني يالشيكولاتة، كما أنه محبوب ويعتبر الصوص المفضل بالنسية للكبار والصغار، وقد انتشرت العديد من منتجات صوص الشيكولاتة اللذيذ، ولكن يمكنكِ عزيزتي صنعه بالمنزل والتمتع مع عائلتكِ بمذاقه اللذيذ بدون أي مواد حافظة.

ويمكنكِ الاطمئنان على صحة أفراد أسرتكِ، حيث يعتبر صوص الشيكولاتة مادة غنية بالعناصر الغذائية من البروتين والمعادن والفيتامينات والكالسيوم، فلا يشترط وضعه على الحلويات فقط ولكن يمكنكِ استخدامه مع الفشار لتمنحي أفراد أسرتكِ وجبة صحية ومتكاملة.

طرق عمل صوص الشيكولاتة

 

وإليكِ عزيزتي وصفات وطرق عمل صوص الشيكولاتة في المنزل بسيطة وسهلة ومجربة:

صوص الشيكولاتة بالكاكاو الخام:

ملعقتان كاكاو خام

ملعقتان لبن بودرة

ملعقتان عسل نحل

ثلاث ملاعق سكر

كوب ماء صغير

ملعقة دقيق

فانيليا

ملعقتان زيت نباتي

الطريقة:

قومي بإضافة الزيت النباتي في وعاء على النار، ثم أضيفي المكونات مع التقليب جيداً.

أضيفي الماء شيء فشيء إلى أن يتم تجانس الخليط.

استمري فالتقليب حتى تصلى للقوام الذي ترغبين به.

صوص الشيكولاتة بمكونات بسيطة:

4 ملاعق كاكاو خام

3 ملاعق لبن بودرة

5 ملاعق سكر

2 مكعب زبدة

فانيليا

الطريقة:

تذاب الزبدة على النار، ثم نضيف باقي المكونات مع التقليب المستمر.

نرفع الصوص من على النار، ثم يترك ليبرد.

صوص الشيكولاتة الغامقة:

كوب من الشيكولاتة الغامقة المذوبة مسبقاً

كوب من كريمة الخفق الدافئة

كوب من الكريم شانتيه المخفوق

فانيليا

الطريقة:

امزجي المكونات معاً جيداً حتى يتجانسوا، واستمتعي بمذاق غني وأصلي لصوص الشيكولاتة.

صوص الشيكولاتة الكريمي:

2 ملعقة كاكاو خام

2 مكعب زبدة

ملعقة عسل نحل

1/2 ملعقة نسكافيه (بنكهة البندق)

1/2 علبة حليب مكثف محلى

الطريقة:

تذاب الزبدة في وعاء على النار، ثم يتم إضافة الكاكاو مغ التقليب.

يتم إضافة باقي المكونات بسرعة، ثم يقلب ويرفع الصوص من على النار.

صوص الشيكولاتة السهل:

كوب شيكولاتة غامقة مبشورة

لبن مكثف محلى (حسب الحاجة والقوام)

الطريقة:

يسخن اللبن المكثف المحلى في وعاء على النار، ثم يضاف إليه الشيكولاتة الغامقة المبشورة.

يقلب الخليط ويرفع من على النار.

يمكنكِ تزويد الصوص باللبن المكثف المحلى إذا احتاجتي لذلك.

يمكنكِ إضافة 3 ملاعق كريمة خفق لمذاق غني وقوام مثالي.

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الكب كيك بالصور وصفات سهلة وسريعة

قد يعجبك ايضا